Spotkanie z kucharką

23 marca 2011 roku uczestnicy projektu w ramach zadania Spotkania z ciekawymi ludźmi mieli sppotkanie z kucharką. Pani Zofia Bobkowska przyjęła grupę  w firmie cateringowej "Zagoda", w której pracuje. Na początku Pani kucharka opowiedziała o kuchni kaszubskiej i kresowej. Każdy uczestnik dostał kilka przepisów kuchni kaszubskiej. Przy stole toczyły się rozmowy na temat przygotowywania potraw. Następnie uczestnicy zabrali się za przygotowanie posiłku. Dzieci przyrządzały deser. Dorośli kroili warzywa na surówkę oraz mięso do przygotowania nugatków. Następnie babcie smażyły mięso i przygotowały frytki. Jedyny w tej grupie dziadek nakładał surówkę na talerze, na które dołożono mięso i frytki i nadszedł czas na wspólny posiłek. Wszyscy wracali bardzo zadowoleni i oczywiście najedzeni. Spotkanie przygotowała pani Irena Małgorzata Gospodarek.

Tekst: L.Wasielewska